茭白是一种常见的蔬菜，所含营养成分丰富，对人体健康有益。但是，对于银屑病患者来说，是否可以食用茭白，需要考虑多个方面。

首先，茭白与银屑病的关系并不直接明显。一般来说，茭白属于低敏食品，不容易引起过敏反应。因此，银屑病患者在没有明显过敏史的情况下，可以适量食用茭白，不会对疾病产生直接的影响。

其次，茭白营养价值较高，含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维等成分，对于银屑病患者的身体健康有益。特别是其中的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘，减轻身体毒素的负担，对于改善银屑病症状有一定帮助。

但是，即使茭白本身对银屑病没有明显的负面影响，患者在食用时也需要注意以下几点：

1. 避免食用油腻、辛辣等刺激性食物，因为这些食物可能引起银屑病的加重。

2. 应该适量食用茭白，不要过量。对于银屑病患者来说，饮食是很重要的治疗手段，但是再好的食物也应该注意适量原则。

3. 注意选择新鲜干净的茭白，避免食用有霉变或者污染的食材。

总之，银屑病患者可以食用茭白，但需要注意食用原则，配合医生的指导和其他治疗措施进行综合治疗，才能郑州治疗牛皮癣医院指出，取得更好的治疗效果。